Mené par l'IFCE, le projet de recherche environnemental et économique sur les enjeux de la gestion du fumier vient d'être finalisé.
Avec un double objectif de limitation de l'impact environnemental et d'économies financières, le programme Val'Fumier a été mené suivant une grille de quatre actions :
- Réalisation d'une enquête nationale pour recenser les besoins des producteurs de fumier ;
- Recherche autour des différentes filières de valorisation des matières organiques (compostage et méthanisation) ;
- Mise en relation des producteurs et des transformateurs avec le développement de plateformes d'échange ;
- Caractérisation du fumier de cheval (valeurs agronomiques et résidus médicamenteux) et diffusion des connaissances et des bonnes pratiques à l'aide de fiches techniques.
Cette étude s'est étendue à toutes les activités équestres (sport, loisir, courses...) et à tous les types de structures (élevages, évènements, écuries...).
Toutes ces démarches ont permis la mise en place de partenariats solides, entre les professionnels de la filière équine et ceux des filières de transformation de la matière organique, ayant vocation à perdurer grâce à la prise de conscience écologique grandissante des acteurs concernés. En effet, tous les types de valorisation ont vocation à permettre un retour à la terre du fumier en enrichissant les sols de minéraux.
